酵

酵字读音

jiào　ㄐㄧㄠˋ

酵字笔顺

横、竖、横折、撇、竖折、横、横、横、竖、横、撇、横撇、竖钩、横 （酵笔顺图解请看：酵笔顺）

酵相关字典

酵的解释

• 酵　jiào　ㄐㄧㄠˋ
  1. 有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。

〈英语〉yeast, leaven

〈德语〉Backhefe, Hefe (S)

〈法语〉ferment

酵的词性

酵　jiào

# 名

• (形声。从酉( yǒu)，表示与酒有关，孝声。本义:酒母)
• 同本义[yeast;leaven;ferment]，含有酵母的有机物，用作发面、制酱、酿酒等。如:酵子;酵头
• 酒滓[wine dregs]

# 动

• 发酵[ferment]。如:酵粥(发酵的粥)

常用组词　酵母　酵素　酵子　更多组词

酵音韵方言

• 国际音标tɕiɑu˥˧
• 日语读音MOTO
• 韩语罗马HYO
• 现代韩语효
• 客家话[海陆腔] gau5 [客语拼音字汇] gau1 gau4 gau4 [东莞腔] hau5 [客英字典] gau5 [宝安腔] gau5 hau5 [梅县腔] gau5 [台湾四县腔] gau5
• 粤语gaau3 haau1
• 潮州话gaⁿ3 hau1