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《食疗方》鲫鱼羹·

[食品]大鲫鱼二斤,大蒜两块,胡椒二钱,小椒二钱,陈皮二钱,缩砂二钱,荜茇二钱。

[主疗]脾胃虚弱,泄痢久不瘥者食之立效。

[方法]以上各件葱、酱、盐料物蒜入鱼肚内,煎熟作羹,五味调和令匀,空心食之。