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《家庭医学百科-自救互救篇》苦杏仁中毒·

杏仁分苦杏仁、甜杏仁两种。甜杏仁大而扁,杏仁皮色浅,味不苦,无毒。苦杏仁个小,杏仁厚,皮色深,近红色,苦味,有毒。这种毒物属于氰化物。桃仁、梅仁、木薯等也含有该毒。苦杏仁中有毒成份叫杏仁甙,当杏仁入口咀嚼时,水解放出一种剧毒的氢氰酸,引起中毒。氢氰酸进入体内与组织细胞含铁的呼吸酶结合,阻止呼吸酶递送氧的作用,使组织细胞窒息,同时能使血管运动中枢和呼吸中枢麻痹。

儿童吃5~6个苦杏仁即能引起中毒或死亡。

中毒症状:食入苦杏仁数小时就引起中毒。轻者头痛、头晕、无力和恶心,4~6小时后症状消失,中度中毒者除上述症状外,尚有呕吐、意识不清、腹泻、心慌和胸闷等;重度中毒者,上述症状更为明显,并出现脸部、粘膜发绀、气喘、痉挛、牙关紧闭、昏迷、瞳孔散大,对光反射消失,最后呼吸麻痹而死亡。

【现场急救】

立即用1∶2000~4000高锰酸钾液洗胃或催吐,即送医院急救。