指食物本质所具备的风味。养生家主张饮食养生追求真味才最益人。《食宪鸿秘》：“养生之人，饮必好水，饭必好末，蔬菜鱼肉，但取目前常物，务鲜、务洁、务熟、务烹饪合宜。不事珍奇，而自有真味。”说明真味的获得，
【生卒】：十五世纪【介绍】：明代文人。字寅之。江苏昆山人。儒生，隐居在乡里，喜作诗，尤好方书。将宋代张杲所著的《医说》加以补充增益，编成《续医说会编》。
见《闽东本草》。为白鱼尾之别名，详该条。
见《本草备要》。即柽柳，详该条。
证名。即肠鸣。《伤寒论·辨太阳病脉证并治》：“伤寒汗出解之后，胃中不和，心下痞鞕，干噫食臭，胁下有水气，腹中雷鸣，下利者，生姜泻心汤主之。”参见肠鸣条。
出《灵枢·癫狂》。病态性言语粗鲁狂妄，失却理智控制的症状。多为心火炽盛所致的实证。
出《澹寮方》。为谷芽之别名，详该条。
见《陆川本草》。为山甘草之别名，详该条。
凡由两个或两个以上的穴位联合应用于某种疾病，而另立新名者，称复合穴。如四关、四花等。
病名。指呕吐苦水。《灵枢·四时气》：“邪在胆，逆在胃，胆液泄则口苦，胃气逆则呕苦，故曰呕胆。”详呕苦条。