官名。《周礼》天官之属。掌对天地山川社稷等外祭祀用牲时的切割烹调，并负责致宴飨宾客的食物。《周礼·天官》： “外饔，中士四人，下士八人，府二人，史四人，胥十人，徒百人”，“掌外祭祀之割烹，共其脯脩。刑，陈其鼎俎实之牲体鱼腊。凡宾客之飨，饔飨食之事，亦如之。邦飨耆老孤子，则掌其割烹之事。飨士庶子，亦如之。师役，则掌共其献赐脯肉之事。凡小丧纪，陈其鼎俎而实之”。
官名。周设此官，掌外祭祀之割亨及宾客飨食等事。《周礼·天官·外饔》：“外饔掌外祭祀之割亨；共其脯脩、刑膴，陈其鼎俎，实之牲体鱼腊。凡宾客之飧饔飨食之事，亦如之。邦飨耆老孤子，则掌其割亨之事，飨士庶子，亦如之。师役，则掌共其献赐脯肉之事。凡小丧纪，陈其鼎俎而实之。”
见“催纲官”。
官署名。清末海军部军储司所属三科之一。原属筹办海军事务处参赞厅庶务司。宣统二年(1910)，改属军储司。同年，随司併入海军部。掌承办全署纸张、文具、器具并一切物件的购置与分发，稽查杂役人员勤惰及值日各
吏员名。宋置，属殿中省尚食局，员额三十人，掌供膳之事。
官名。北周武帝保定四年(564)改御伯中大夫置。仍属天官府。员二人，正五命。随侍于皇帝左右，掌管皇帝所用的书籍，可被派出使敌国及执行其他使命。下设纳言下大夫、纳言上士、纳言中士以佐其职，领给事上士、掌
官名。隋文帝置水部员外郎，为侍郎的副职。炀帝改诸司侍郎为郎，废员外郎，增郎的员额为二人，后又减为一人，另置承务郎一人，掌同员外郎。唐武德初沿置，三年(公元620年)改为“水部员外郎”，见该条。
官名。北宋末年，大军出师征讨，诸军统制不相统属，即以其中一人为都统制，统率诸军。南宋高宗建炎元年(1127)，御营司亦置。其后，各屯驻大军皆设，其副职为副都统制。官名。宋徽宗宣和年间，在作战时从各将官
官名。隋朝鸿胪寺崇玄署置为长官，一员，从八品，炀帝大业三年(607)增为正七品。唐朝为宗正寺崇玄署长官，置一员，正八品下，掌京都诸寺观名数、道士帐籍及斋醮之事。北宋初存其名，极少除授。
官名。十六国前秦置。《晋书·苻坚载记》：“大鸿胪韩胤领护赤沙中郎将，移鸟丸府于代郡之平城。”
陆军同等官。北洋政府设置，其军阶为少将，掌理陆军医疗事务。
参与审核评议军国政务的一种名义。三国吴置，地位略低于“录尚书事”、“平尚书事”，亦宰相之任。《三国志·是仪传》： “迁偏将军，入阙省尚书事，外总平诸官，兼领辞讼。”西晋惠帝时曾令太子太师、太子太傅、太