乳酪
乳酪读音为 rǔ lào。意思是：食品。用牛﹑羊等动物乳汁提炼而成。 从乳清中分离出的凝乳在模子里凝结成软干酪,再压制成硬干酪,成熟后用作食品
拼音rǔ lào
注音ㄖㄨˇ ㄌㄠˋ
英语cheese
德语Käse (S, Ess)
法语fromage
国语辞典解释
- 一种从动物乳汁中凝聚炼制的食品。主要成分是脂肪和蛋白质。因原料及制造过程不同，有多种样式。
- 也称为「奶酪」、「起士」、「起司」。
拼音rǔ lào
注音ㄖㄨˇ ㄌㄠˋ
英语cheese
德语Käse (S, Ess)
法语fromage