豆腐皮

豆腐皮dòu fǔ pí
词语意思：
①（豆腐皮儿）煮熟的豆浆表面上结的薄皮，揭下晾干后供食用。
②〈方〉千张。
分词解释：
晾干：
放在空气中除水分。如：把湿衣服拿去晾干。
食用：
1.吃的和用的。
2.吃，喝。
3.做食物用。
4.可以吃的。
千张：
1.食品名，一种帕形豆制品。
2.冥钱的一种。
豆浆：
食品，黄豆泡透磨成的浆，加水去渣煮开而成。也叫豆腐浆或豆乳。