古典吧>汉语词典>斫鲙的分词解释
zhuókuài

斫鲙

斫鲙读音为 zhuó kuài。意思是:1.亦作“斫脍”。 2.薄切鱼片。

繁体斫鱠

拼音zhuó kuài

注音ㄓㄨㄛˊ ㄎㄨㄞˋ

词语分解

斫鲙zhuó kuài
词语意思
1.亦作“斫脍”。
2.薄切鱼片。
分词解释
鱼片:
1.鱼制食品。由鱼体剖片去皮骨,再经加工而成。有冻鱼片﹑卤鱼片﹑干鱼片等。
2.鱼经切制而成的薄块。特指去鳞﹑去骨刺后削切成的薄片,或以之炒﹑溜成的菜肴。
斫脍:
见“斫鲙”。

● 鲙(鱠)kuài ㄎㄨㄞˋ
◎ 〔鲙鱼〕即“鳓鱼”。亦作“快鱼”。
◎ (鱠)
● 斫zhuó ㄓㄨㄛˊ
◎ 大锄;引申为用刀、斧等砍:斫伐。斫丧(sàng )(喻摧残、伤害,特指因沉溺酒色而伤害身体)。