yāshé鸭舌鸭舌读音为 yā shé。意思是:1.鸭的舌头。可作菜肴。 2.指鸭舌帽前部突出的月牙形帽檐。 3.指鸭舌草。繁体鴨舌拼音yā shé注音ㄧㄚ ㄕㄜˊ词语解释1.鸭的舌头。可作菜肴。2.指鸭舌帽前部突出的月牙形帽檐。3.指鸭舌草。网络解释鸭舌鸭舌(duck tongue)是食物原料的一种,是一种名为鸭的禽类的舌头,多用于制作凉菜。鸭舌可谓是老少皆宜的风味小食,通常制作为蒜泥鸭舌等食品。词语用法鸭舌的分词解释