鱼脍

繁体魚膾

拼音yú kuài

注音ㄧㄩˊ ㄎㄨㄞˋ

词语解释

• 1.亦作鱼鲙。2.生吃的鱼片。

网络解释

• 鱼脍
  1. 鱼脍，现在称生鱼片又称鱼生，古称脍或鲙，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。起源于中国，后传至日本、朝鲜半岛等地。

词语用法

• 鱼脍的分词解释