古典吧>汉语词典>面皮在词典中的解释
miàn

面皮

面皮读音为 miàn pí。意思是:1.脸上的皮肤。也指脸。 2.脸色。指脸上的表情。 3.面子;情面。 4.比喻假相,伪装。 5.指羞耻的心理。易害羞叫面皮薄,不易害羞叫面皮厚。

繁体麪皮

拼音miàn pí

注音ㄇㄧㄢˋ ㄆㄧˊ

英语cheek, face, leather covering (for handbags etc)​

词语解释

  • [face skin]∶脸皮
    1. [face]∶面子;情面
      1. [skin]〈方〉∶(面皮儿)包包子、饺子等的薄片状的面
        1. [batter head]∶军鼓的上鼓面

          网络解释

          • 面皮 (食品)
            1. 面皮为陕西地区的传统特色小吃之一,多使用小麦面粉制作,也有米粉或其它淀粉制作的。
            2. 一般凉拌食用(部分地区有炒面皮),种类繁多,制作方法各异,调拌也各具特色,口味不同。主要有:岐山擀面皮,汉中面皮、萧县面皮、秦镇米皮等。
            3. 面皮历史久远,面皮传说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史,相传有一年陕西户县秦镇一带大旱,稻谷枯萎,百姓无法向朝廷纳供大米,有个叫李十二的用大米碾成面粉,蒸出面皮,献给秦始皇,秦始皇吃后大喜,命每天制作食用,形成了久负盛名的传统小吃。
          • 面皮 (词汇)
            1. 面皮,汉语词汇。
            2. 注音:miàn pí
            3. 释义:面, 情面。面皮,面子,情面。

          词语用法