xuěsǔn雪笋雪笋读音为 xuě sǔn。意思是:即冬笋。繁体雪筍拼音xuě sǔn注音ㄒㄩㄝˇ ㄙㄨㄣˇ词语解释1.即冬笋。网络解释雪笋雪笋俗称冬笋,是立秋前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚末出土,笋质幼嫩,是一道人们十分喜欢吃的菜肴。词语用法