zuìxiè醉蟹醉蟹读音为 zuì xiè。意思是:用酒浸渍的蟹。拼音zuì xiè注音ㄗㄨㄟˋ ㄒㄧㄝ ˋ词语解释1.用酒浸渍的蟹。网络解释醉蟹醉蟹是江苏兴化市的传统名菜,也是江南地区普遍流行的美味佳肴。以螃蟹为制作原料,加以米酒香料精盐等醉制而成,口味咸鲜适中。特点:芳香无腥,蟹味鲜美 。词语用法醉蟹的分词解释