酒醅

拼音jiǔ pēi

注音ㄐㄧㄨˇ ㄆㄟ

词语解释

• 1.酿成而未漉的酒。

网络解释

• 酒醅
  1. 酒醅，酿成而未滤的酒。 唐刘禹锡《酬乐天晚夏闲居欲相访先以诗见贻》诗：“酒醅晴易熟，药圃夏频薅。” 唐白居易《赠皇甫庶子》诗：“妻知年老添衣絮，婢报天寒拨酒醅。”
  2. 酒醅是白酒的工艺术语。固态发酵法酿造白酒时，窖内正在发酵或已发酵好的固体物料。

词语用法

• 酒醅的分词解释