蒟酱
蒟酱读音为 jǔ jiàng。意思是：①见〖蒌叶〗。②用蒌叶果实做的酱，有辣味，供食用。
繁体蒟醬
拼音jǔ jiàng
注音ㄐㄨˇ ㄐㄧㄤˋ
词语解释
- [betel,betel pepper]∶蒌叶,也指用蒌叶的果实做的酱。亦称“枸酱”
- [pan]∶即槟榔子的加工品,将槟榔子和一小片莱姆酸橙共同卷包在槟榔叶内,尤在印度及东印度供咀嚼用
网络解释
- 蒟酱
- 蒟酱，中药名。为胡椒科植物蒟酱Piper betle L.的果穗。分布于台湾、广东、海南、广西、云南等地。具有温中下气，消痰散结，止痛的功效。主治脘腹冷痛，呕吐泄泻，虫积腹痛，咳逆上气，牙痛。