sūcài苏菜苏菜读音为 sū cài。意思是:江苏风味的菜肴。 江苏风味的菜肴繁体蘇菜拼音sū cài注音ㄙㄨ ㄘㄞˋ词语解释[Jiangsu dishes]江苏风味的菜肴网络解释苏菜苏菜,中国汉族八大菜系之一,由于苏菜和浙菜相近,因此和浙菜统称江浙菜系。主要以金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜组成。词语用法苏菜的分词解释