古典吧>汉语词典>肉脯在词典中的解释
ròu

肉脯

肉脯读音为 ròu fǔ。意思是:1.肉干。 2.食品名。把瘦肉切成薄片﹐加调味品制成的肉干。 肉干

拼音ròu fǔ

注音ㄖㄡˋ ㄈㄨˇ

英语dried meat

词语解释

  • [jerky]肉干

    网络解释

    • 肉脯
      1. 肉脯被誉为闽西八干之首。其最大特色就在于“三老”:一是工艺老;二是配方老;三是口味老。采用了传统老工艺和老配方,一切天然为本,绝不添加面粉,绝不添加山梨酸钾等防腐剂及添加剂。 肉脯是猪肉或牛肉经腌制、烘烤的片状肉制品,其中产品特点是:棕红色,肉脯切片均匀,含水为13 5%,蛋白质46 5%,脂肪9%。

    词语用法