míngchúliàngzào明厨亮灶明厨亮灶读音为 míng chú liàng zào。意思是:就是采取视频技术或透视明档的方式对餐饮食品加工过程进行公示,从而将餐饮经营单位食品加工的关键环节亮出来接受社会监督。拼音míng chú liàng zào注音词语解释词语用法